• +7 (495) 540-53-04

    с 9:00 до 18:00

Оболочка колбасная синтетическая многослойная термоусадочная полиамидная барьерная Биолон LT

Особенности

Оболочка Биолон LT обладает оптимальным балансом прочности и эластичности.

Изготавливается из смесей полиамидов и полиэтилена высокого давления методом коэкструзии с двуосной ориентацией по ТУ 2245-001-50845814-2010.

Область применения
  • вареные колбасы;
  • вареные ветчины;
  • ливерные колбасы;
  • паштеты и зельцы;
  • плавленые сыры;
  • кисломолочные продукты;
  • замороженные продукты и т.д.

Ассортимент

Калибры: 40-100 мм.

Цветовая гамма: 14 цветов.

Оболочки Биолон LT могут поставляться в рулонном или гофрированном виде с нанесением многоцветной печати или без неё.

Преимущества
  • стабильное качество оболочки;
  • высокие термоусадочные свойства;
  • равномерность калибра;
  • широкая цветовая гамма оболочки;
  • нанесение многоцветной печати;
  • возможность гофрирования;
  • клипсуемость на всех видах оборудования;
  • предохранение продуктов от окисления, т.к. оболочка является барьером для водяного пара, углекислоты, воздуха и ультрафиолетовых лучей;
  • увеличение срока годности изделия до 60 суток для вареных колбас, выработанных по ГОСТ Р 52196 - 2003;
  • отсутствие потерь при термообработке и хранении;
  • хороший внешний вид готовой продукции в течение всего срока годности (ровные и гладкие батоны);
  • сохранность аромата колбасных изделий и предохранение их от проникновения посторонних запахов;
  • способность оболочки хорошо отделяться от готового изделия;
  • возможность подвергать продукты замораживанию.
Хранение
  • хранить оболочку необходимо в упаковке изготовителя в закрытых, чистых, сухих складских помещениях без посторонних запахов, защищенных от солнечного света, на расстоянии не менее 1 метра от нагревательных приборов, при температуре не выше 25°С и относительной влажности не более 75 %;
  • категорически запрещается бросать и подвергать ударам коробки с оболочкой;
  • оболочку, хранившуюся при температуре ниже 0°С, перед применением необходимо выдержать при комнатной температуре не менее суток перед вскрытием упаковки.
  • гарантийный срок хранения оболочки – 1 год со дня изготовления при условии сохранения целостности заводской упаковки.

 

 

 

Скачать PDF технологическую инструкцию по оболочке "Биолон LT"

 
  • 141400, Москва, Химки, Нагорное шоссе, д. 2. Территория экспериментально-механического завода.
  • +7 (495) 540-53-04(многоканальный)
  • Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Наши работы
Узнать цену
Captcha
  Сообщение не было отправлено.   Сообщение было отправлено.
Top
Для улучшения нашего сайта используются куки. Продолжая использовать этот веб-сайт, вы даете согласие на использование файлов cookie. Cookie policy. I accept cookies from this site. Agree