• +7 (495) 540-53-04

Фибролюкс

Полиамидная дымопроницаемая однослойная колбасная оболочка для полукопченых и варено-копченых колбас и использованием обжарку дымом. Оболочка обладает уникальной шероховатой поверхностью.

Фибролюкс - проницаемая полиамидная оболочка предназначена для производства всех видов полукопченых и варено-копченых колбас, вырабатываемых по технологиям включающим процесс копчения (обжарку дымом). Оболочка обладает уникальной шероховатой поверхностью, что придает готовому продукту некоторое сходство с продукцией, упакованной в фиброузные оболочки.

Оболочка производится двух типов, позволяющие регулировать сроки хранения готового продукта, вкусовые качества и внешний вид:
- Фибролюкс;
- Фибролюкс тип Р обладающая свойством более высокой проницаемсти.

Преимущества оболочки Фибролюкс:

  • уникальная шероховатая поверхность;
  • высокая проницаемость для дыма;
  • минимальные потери веса при термообработке и хранении;
  • высокая механическая прочность;
  • высокая эластичность;
  • позволяет получить эффектную поверхность готового продукта;
  • высокая стойкость к воздействию бактерий и плесневых грибков;
  • увеличенные сроки хранения готовой продукции.

Оболочка выпускается калибром от 40 до 80 мм.

Широкая гамма цветов выпускаемой оболочки позволяет удовлетворить вкус любого пользователя и при желании как приблизить внешний вид готового продукта к продуктам, выпускаемым в фиброузных, белковых или натуральных оболочках, так и выпустить продукт в оригинальном, отличном от всех прочих,  внешнем виде.

Оболочка может быть маркирована. Маркировка оболочки может быть как с одной так и с двух сторон. Количество цветов маркировки от 1 до 6 цветов.

Оболочка может поставляться как в рулонах, так и в гофрированном виде.

Хранение:

  • Температура в помещении от 5 до 25°С, относительная влажность не более 75%. Хранить в отгрузочной таре.
  • Не рекомендуется подвергать оболочку при хранении и транспортировке воздействию высоких температур, прямых солнечных лучей.
  • Оболочку хранившуюся при температуре ниже 0°С, перед применением выдержать при комнатной температуре не менее суток.
  • Срок хранения 1 год.

 

Скачать PDF технологическую инструкцию по оболочке "Фибролюк"

  • 141400, Московская область, г. Химки, Нагорное шоссе, д. 2. Территория экспериментально-механического завода.
  • +7 (495) 540-53-04 (многоканальный)
  • Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Наши работы

Узнать цену этикетки

Captcha
  Сообщение не было отправлено.   Сообщение было отправлено.
Top
Для улучшения нашего сайта используются куки. Продолжая использовать этот веб-сайт, вы даете согласие на использование файлов cookie. Cookie policy. I accept cookies from this site. Agree