Престиж
  • +7 (495) 540-53-04

Престиж

Слава-люкс тип М (ПРЕСТИЖ) – однослойная дымопроницаемая полиамидная колбасная оболочка. Предназначена для изготовления варёных колбас, обладает свойствами близкими к целлофановым оболочкам.

Предназначена для производства всех видов вареных колбасных изделий и ветчин в оболочке, вырабатываемых по технологиям, включающим копчение (обжарку с дымом). Ее использование позволяет изготавливать продукты с традиционными органолептическими характеристиками (корочка и аромат дыма), свойственным продуктам в целлофановой оболочке.

Оболочка «Слава Люкс Тип M Престиж» обладает важными свойствами, главными из которых являются:

  • уменьшение потерь при термообработке и хранении;
  • высокая проницаемость для дыма;
  • высокая механическая прочность и эластичность;
  • микробиологическая инертность (оболочка инертна к воздействию бактерий и плесневых грибков);
  • низкая адгезия;
  • увеличенные сроки хранения готовой продукции (до 30 суток). 

Калибр: оболочка «Слава-Люкс тип М» от 55 до 80 мм.

Маркировка: односторонняя или двухсторонняя печать. Количество цветов печати от 1 до 6.

Упаковка: рулонная и гофрированная. Длина в гофрокукле от 25 до 40 метров.

Хранение оболочки: 

  • Температура в помещении от 5 до 25С, относительная влажность не более 75%. Хранить в отгрузочной таре.
  • Не рекомендуется подвергать оболочку при хранении и транспортировке воздействию высоких температур, прямых солнечных лучей.
  • Оболочку хранившуюся при температуре ниже 0°С, перед применением выдержать при комнатной температуре не менее суток.
  • Срок хранения 1 год.

 

 

Скачать PDF технологическую инструкцию по оболочке "Слава Люкс Тип M Престиж"

  • 141400, Москва, Химки, Нагорное шоссе, д. 2. Территория экспериментально-механического завода.
  • +7 (495) 540-53-04(многоканальный)
  • Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Наши работы

Узнать цену этикетки

Captcha
  Сообщение не было отправлено.   Сообщение было отправлено.
Top
Для улучшения нашего сайта используются куки. Продолжая использовать этот веб-сайт, вы даете согласие на использование файлов cookie. Cookie policy. I accept cookies from this site. Agree