+7 (495) 540-53-04
sale@solvipak.ru

Полимерные пленки для упаковывание свежего мяса

Для упаковывания свежего охлажденного мяса есть решение, которое может удовлетворить как требования производителей продукта, сетевую розницу, так и требования конечного потребителя. Для решения этого вопроса есть и оборудование, сертифицированное специально под такие упаковочные системы.

Упаковывание в термоусадочную стретч-пленку (упаковочная система SES) вначале имело успех на розничном рынке США, а затем – получило широкое распространение в странах Европы. Успех этой упаковочной системы можно объяснить двумя ключевыми преимуществами. Во-первых, упаковка внешне напоминает уже привычную для покупателя упаковку мяса в жесткие лотки с верхней стретч-пленкой. Благодаря этому, нет необходимости ждать пока потребитель привыкнет к новой упаковке, а значит, объемы продаж не будут падать. А, во-вторых, у упаковочной системы SES есть ряд технологических совершенствований, которые расширяют ее возможности, например:

- привлекательный внешний вид достигается за счет плотного облегания продукта;

- стойкость к проколам и герметичность шва, что сводит к минимуму риски протекания мясного сока, а также позволяет организовать эстетичную, аккуратную и гигиеничную выкладку товара на полках;

- увеличиваются сроки хранения в зависимости от качества сырья до 5-7 дней;

- упаковка имеет современный дизайн, ее можно брендировать, благодаря тому, что SES-система превосходно воспринимает многокрасочную печать;

- позволяет добиться высокой автоматизации.

Упаковочная система SES является реализацией концепции централизованной упаковки, которая готова к выкладке без дополнительных затрат.

Использовать данную упаковочную систему можно для всевозможного ассортимента свежего охлажденного мяса: тушек птицы и различной порционной продукции. Материалом для жесткой подложки могут стать лотки из вспененных полимеров, картона, жестких полимерных пленок. Существуют также варианты упаковывания без использования подложки: например, тушек птицы. Упаковочное оборудование сертифицируется под технологию SES, так как существуют особенности работы со стретч-термоусадочной пленкой. Особенности конструкции упаковочных машин обеспечивают надлежащее качество готовой упаковки.

Машины горизонтального типа для работы со стретч-термоусадочной пленкой могут быть как с автоматической подачей продукта, так и с ручной. Кроме того, они различаются в зависимости от объемов производства.

Многие модели можно легко интегрировать в уже имеющиеся производственные линии. Система компьютеризированного контроля с понятным интерфейсом пользователя управляет ритмичностью и точностью процессов упаковывания, а также сменой формата под высоту продукта. Надлежащий внешний вид изделию обеспечивается благодаря комбинации водяных и горячих воздушных потоков при формировании упаковки. Кроме того, разработчики проектировали техники по принципу «гигиенического дизайна», а это обеспечило максимальную чистоту процесса упаковывания.

 

Пробки на Яндекс.Картах GISMETEO: Погода по г.Москва